20.8.10

Há os pimentões no Mercado Jean Talon em Montreal, Mas Não Há Pimentas

Agora o Mercado Jean Talon de Montreal é cheio de muitas coisas como tomates, pêssegos, peras e pimentões. É a ceifa, que chega em fim de verão.

Masa não há pimenta: natural de Índia, esta planta não é cultivada no Canada. Mas a ceifa de pimentões é parte de uma grande história da aventura portuguesa. Os pimentões foram naturais das Américas e os Portugueses transportavam as plantas para África, Ásia e Índia. Elas são agora muito importantes na cozinha fora das Américas. Mas a pimenta, a especiaria que os Portuguese cobiçavam, não é utilizado muito na cozinha de Índia.

NB: Vossas correções ortograficas ou gramaticales serão muito bem-vindas.

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